教改成果展风采 专业技能显魅力 ——财经商贸专业教学部职教周活动侧记

发布时间:2021-06-07作者:财经商贸专业教学部来源:福建经济学校

 为展现我校学生职业技能学习情况,畅通家校沟通机制,2021年5月22日及5月30日,我校分别在施埔校区和梅亭校区开展了职业教育活动周的系列活动。财经商贸专业教学部经过认真的策划、组织并安排实施专业技能展示环节,向家长及到校参观人员展示学生在校期间的学习成果。

 5月22日,施埔校区烹饪专业技能竞赛拉开了本次职教宣传的序幕,经过初赛和决赛的激烈角逐,食品雕刻、冷盘制作、西式热菜及西点制作四项赛项共评出了一等奖9人、二等奖16人、三等奖27人参观家长近距离感受到了孩子们的进步。

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图片1 烹饪专业同学现场竞赛

 5月30日,梅亭校区综合楼一层大厅,财经商贸专业教学部餐旅专业的同学展示茶艺,优雅的身姿和娴熟的手法让参观家长纷纷驻足,品尝一杯淳口芳香的好茶。

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图片2 餐旅专业同学展示茶艺

 会计和金融专业的同学在现场展示点钞技能和小键盘录入技能,专业的点钞手法和小键盘录入快速且准确无误,向到场家长充分展示了他们扎实的基本功。

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图片3 会计、金融专业展示点钞、小键盘技能

 烹饪专业的同学再次现场展示雕花和拼盘技艺,熟练的雕刻摆盘手法和栩栩如生的作品令家长和老师赞叹不已,纷纷举起手机定格同学们的优秀作品。

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 图片4 烹饪专业同学现场展示摆盘

 技能展示环节后,各班级召开家长会。财经商贸专业教学部的各班班主任向家长们详细介绍了财经商贸专业的教学特点、学生在校的学习生活情况,三年专的班级对学业水平考试政策及备考情况进行重点讲解,五年专的班级则侧重于中专和大专的衔接。会后不少家长主动留下来和班主任详细沟通,并参观我校智慧商科实训室、物流实训室、财经实训室等,家长们借此机会亲身体验学生在校的学习生活,了解孩子们的学习环境及专业内容。

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图片5 财经商贸专业教学部班主任召开家长会

 本次职教宣传周在家长、老师和学生的共同配合下圆满落幕通过本次活动,财经商贸专业教学部的同学们很好地展示了自己的学习成果,学生家长对学校有了更充分、更全面的了解,老师与学生及学生家长的关系也得到进一步巩固。